4.3(89)
Vassle Solmogna Citroner
900g
399 SEK
Citroncheesecake
40 min + nedkylning
Proteinrik citroncheesecake, en fräsch och syrlig dessert som kommer att göra gästerna riktigt imponerade!
Näringsvärde (per portion)
Energi223 kcal
Protein16 g
Kolhydrater29 g
Fett9 g
Ingredienser
2 Portioner
Cheesecake
60 g vaniljkvarg
50 g färskost light
20 g vassle solmogna citroner
15 g sötströ
1 st ägg
8 g majsstärkelse
2 st digestivekex
Topping
2 msk citronsaft
1 msk fun light
5 g majsstärkelse
Gör så här
1
Mixa digestivekex och platta ut smulorna i en liten form, 10 cm i diameter.
2
Mixa alla ingredienser till smeten snabbt och inte för länge. Häll smeten över smulet och baka under vattenbad i 150 grader cirka 12-15 minuter.
3
Låt svalna och gör toppingen: pressa citron och blanda med majsstärkelse och fun light koka upp under omrörning och låt svalna. Häll över cheesecaken och servera efter minst 1 timme i kylskåp.
4
Häll över cheesecaken och servera efter minst 1 timme i kylskåp.
Taggar
Nämnda produkter
