4.6(239)
Kasein Vaniljdrömmar
750g
299 SEK
Proteinrik vanilj- och mandelkaka
60 min
Proteinrik vanilj- och mandelkaka som kan göras både i en stor form eller i flera små, oemotståndlig kaka oavsett storlek!
Näringsvärde (per portion)
Energi545 kcal
Protein76 g
Kolhydrater11 g
Fett19 g
Ingredienser
1 Portioner
2 st ägg
0.5 dl sötströ
8 st steviadroppar vanilj
20 g kasein vaniljdrömmar (+ 2dl vatten)
15 g vassle vaniljdrömmar
70 g mandelmjöl
5 g fiberhusk
2.5 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader på över- och undervärme.
2
Vispa ägg och sötströ poröst med en elvisp.
3
Blanda ihop kasein med vattnet i en separat skål tills du får en pudding, ställ åt sidan.
4
Blanda samtliga torra ingredienser i en separat skål.
5
Vispa sedan ner de torra ingredienserna i äggblandningen tillsammans med kaseinpuddingen och steviadroppar till en jämn smet.
6
Fördela ut i valfria formar, jag använde silikonformar för små sockerkakor (4st).
7
Grädda i mitten av ugnen cirka 45 minuter, håll koll. Dom ska inte vara kladdiga.
8
Låt svalna och njut direkt eller förvara i kylen tills det är dags att äta.
