4.6(239)
Kasein Vaniljdrömmar
750g
299 SEK
Saftiga proteinmuffins med hallon och vit choklad
45 min
Saftiga och proteinrika muffins med smak av hallon, vit choklad och vaniljdrömmar. De här proteinmuffinsen bakas med Tyngre Kasein Vaniljdrömmar som ger en härligt krämig konsistens och en söt, rund vaniljsmak som passar perfekt tillsammans med syrliga hallon och bitar av vit choklad. Ett enkelt recept för dig som vill baka något gott med extra protein. Perfekta som mellanmål, till kaffet eller när du är sugen på något sött men ändå vill ha ett mer näringsrikt alternativ. Dessa proteinmuffins är enkla att göra och går utmärkt att förvara i frysen så att du alltid har ett gott bakverk nära till hands.
Näringsvärde (per portion)
Energi123 kcal
Kolhydrater26 g
Fett3 g
Ingredienser
10 Portioner
2 st ägg
2 dl sötströ eller valfri sötning
300 g vaniljkvarg
1 dl vetemjöl
1 dl kasein vaniljdrömmar
0.5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
50 g vit choklad
150 g hallon
10 g honung
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Vispa ihop ägg och socker fluffigt.
3
I en separat skål blandar du ihop alla torra ingredienser.
4
Sikta nu ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vänd ihop.
5
Hacka den vita chokladen och tillsätt tillsammans med hallonen, honung och salt. Blanda ihop ordentligt.
6
Fördela smeten i muffinsformar och baka av i ugnen cirka 30 minuter och kör sedan ett par minuter på eftervärme.
