Påskcookies med protein

Name: Påskcookies med protein - bakade med Tyngre Vassle Chokladtryffel
Total time: 40 min
Ingredients: 50 g (1 dl) mandelmjöl; 35 g vassle chokladtryffel; 0.5 dl sötströ; 1 st ägg; 50 g äggvita; 1 tsk svart kaffe; 1 krm salt

Ett riktigt trevligt fika inför påsken är dessa påskcookies med protein som kombinerar smak, näring och högt proteininnehåll i ett perfekt mellanmål eller fika! Bakade med vårt Vassle Chokladtryffel får du en fyllig chokladsmak med len, lyxig känsla utan att kompromissa med dina mål. Passar lika bra efter träning som till påskfikat.

Frida Benjaminsson

Vassle Vassle Chokladtryffel Fika Choklad

Tidsåtgång

40 min

Näringsvärde

Baserat på 9 serveringar

Energi

411 kcal

Protein

61 g

Kolhydrater

9 g

Fett

13 g

Ingredienser

1 Portion

50 g (1 dl) mandelmjöl
35 g vassle chokladtryffel
0.50 dl sötströ
1 st ägg
50 g äggvita
1 tsk svart kaffe
1 krm salt

Topping (valfritt)

1 valfri mängd hackade chokladägg

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader varmluft. Rör ihop ingredienserna till en jämn smet i en bunke. Klicka ut 9 st jämnstora klickar på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut något med en sked, cirka 2-3 mm tjocka. Toppa med hackade chokladägg eller något annat du tycker om. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter. Låt svalna. Njut direkt eller förvara i en tät burk i skafferiet tills det är dags att fika!