Proteinkladdkaka med nougat
Frida Benjaminsson
FRI FRAKT FRÅN 500 SEK
T-SHIRT PÅ KÖPET FRÅN 1 500 SEK
4.6 AV 5 PÅ TRUSTPILOT
900g
279 SEK
237 SEK
Lägsta priset de senaste 30 dagarna: 279 SEK
Vassle Chokladtryffel
Läs 28 omdömen
Beskrivning
Chokladtryffel är vår mest intensiva och kompromisslösa chokladsmak: Med en rik och djup choklad, och perfekt balanserad rund sötma, är den varje chokladälskares dröm!
Chokladsmaker är smakvärldens vandrande paradox. Å ena sidan är de lite som pizza: Även när de är dåliga är de ändå helt okej. Å andra sidan är det väldigt sällsynt att de är riktigt bra. De landar ofta i en 7 av 10-upplevelse som förvisso funkar, men ändå lämnar få bestående intryck. När vi skapade vår nya Vassle Chokladtryffel hade vi därför egentligen bara ett enda mål: Att skapa en riktigt djup och intensiv chokladsmak, utan att den spiller över åt varken det beska eller söta hållet.
Det är nämligen så att ju mer du ökar intensiteten i chokladen, desto mer beska får du. Och beskan måste mötas upp med sötma, och är du inte extremt noggrann sitter du hux-flux med en smak som är besk, sliskig eller än värre: båda delarna.
När vi äntligen var i mål visste vi direkt att den här resan var mödan värd. Resultatet var en djup choklad, med tryck i eftersmaken, och med en len och rund sötma. En smak man inte tröttnar på, och som kommer vara lika grym i morgongröten som i en efterrätt på helgen – eller i en drink direkt efter gymmet. Kort sagt: Vassle Chokladtryffel är en chokladälskares dröm!
Produktinformation
Näringsvärde | Per 100g | Per Portion (35g) |
---|---|---|
Energi | 1586 kJ/379 kcal | 555 kJ/133 kcal |
Fett | 7,2 g | 2,5 g |
varav mättat fett | 4,6 g | 1,6 g |
Kolhydrat | 10 g | 3,5 g |
varav sockerarter | 6,0 g | 2,1 g |
Protein | 67 g | 23 g |
Salt | 1,4 g | 0,48 g |
Ingredienser
Vassleproteinkoncentrat (från MJÖLK, emulgeringsmedel (solroslecitin)), fettreducerat kakaopulver, arom (innehåller MJÖLK), sockerkulör, salt, sötningsmedel (aspartam*, acesulfam-K), laktasanzym. *Innehåller en fenylalaninkälla.
Innehåll: 900 gram, vilket motsvarar ca 26 portioner. Skopa medföljer inte. Användning: 1 skopa (ca 35 g) blandas med 3-4 dl vatten eller mjölk. Ett dl-mått motsvarar ca 35 g pulver (en portion). Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Konsumentkontakt: [email protected] - www.tyngre.se Tillverkat i Sverige för Tyngre Distribution AB
Allergi
Innehåller mjölkprotein och laktos*. *Innehåller laktasenzym som spjälkar laktosen när det kommer i kontakt med vätska. Detta innebär att vårt vassle är ett bra alternativ för dig som är laktosintolerant/känslig för laktos. Låt stå i några minuter för maximal effekt.
Vanliga frågor
Det är svarta prickar i proteinpulvret, varför?
De svarta prickarna du ser i pulvret är kakao. Kakao finns i lite olika nyanser och i våra chokladprotein använder vi bl.a. ett svart kakaopulver för att få den nyansen (och smaken) vi önskar på proteinet. Gäller alltså alla våra chokladsmaker såsom kladdkaka, mintchoklad, chokladtryffel och chokladboll!
Har ni något proteinpulver/grötmix som är laktosfri?
Vi tillsätter laktasenzym i våra produkter. Man kan inte kalla kasein, vassle eller våra gröter laktosfria, eftersom det finns laktos i produkten innan vätska tillsätts och laktasenzym reagerar först med vätska. Det är alltså efter du blandat din proteinshake/pudding som processen börjar. Det är därför man ska låta den stå en stund innan, gärna runt 15 min om man är väldigt känslig. Mängden laktasenzym är anpassad efter mängden laktos, men exakt hur mycket laktos som finns kvar är svårt att svara på, men troligtvis lite. Feedbacken vi får av våra laktosintoleranta kunder är att våra proteinpulver funkar bra.
Laktasenzym är alltså ett enzym som spjälkar mjölksockret (laktoset) i mindre enheter som kan tas upp i tarmen. Man kan köpa det i tablettform på apotek exempelvis.
Recept idéer
Relaterade artiklar
Protein – vad är det för skillnad på vassle och kasein?
En av de vanligaste frågorna vi får här på redaktionen är just den om skillnaden mellan vassle och kasein. Vad är mest effektivt, hur använder man de olika varianterna bäst, och spelar det egentligen någon roll vad man väljer?
Alex Danielsson
2 mars 2021