10 min
Proteinrik pizza på keso
30 min
Enkel, krispig och sprängfylld med protein. Den här kesopizzan har en smart botten gjord på keso och mjöl för perfekt konsistens och extra mättnad. Toppad med fyllig tomatsås, smält mager ost och krämig burrata blir det en lyxig middag som levererar hela 38 gram protein per pizza. Perfekt när du vill unna dig pizzakväll på en helt vanlig vardag!
Näringsvärde (per portion)
Energi605 kcal
Protein38 g
Kolhydrater49 g
Fett27 g
Ingredienser
1 Portioner
Botten
150 g keso mini
60 g vetemjöl
1 valfri mängd salt & peppar
1 tsk olja (att smörja pappret med)
Topping
2 msk osötad chilisås
20 g riven mager ost
100 g burrata
1 valfri mängd basilika och balsamico
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Knåda ihop botten bred ut på en plåt med bakplåtspapper som du penslat med lite olja först.
3
Förgrädda i ugnen cirka 12 minuter.
4
Ta ut och bred på chilisås och strö över den rivna osten.
5
Grädda i ugnen igen tills osten blir gyllene.
6
Toppa nu med burrata, basilika och balsamico.
