20 min
Pizza på libabröd med ricotta och räkor
20 min
En krispig libapizza toppad med ricotta och räkor som ger mycket smak och protein i varje tugga. Med 48 gram protein, endast 10 gram fett och 488 kcal per portion är detta ett snabbt och mättande alternativ för både lunch och middag.
Näringsvärde (per portion)
Energi488 kcal
Protein48 g
Kolhydrater50 g
Fett10 g
Ingredienser
1 Portioner
1 st libabröd
40 g proteinrik ricotta
40 g grekisk yoghurt
1 skvätt pressad citron
1 valfri mängd vitlök
30 g mager ost
140 g handskalade räkor
1 valfri mängd citronzest, dill & ruccola
Gör så här
1
Sätt ugnen på 215 grader.
2
Blanda ihop ricotta, yoghurt, citron & vitlök.
3
Smeta ricottakrämen på libabrödet, toppa med riven ost.
4
Baka av i ugnen i cirka 5 minuter.
5
Toppa sedan med räkor, dill, ruccola och citronzest.
