10 min
Pulled chicken
120 min
Saftig och smakrik pulled chicken som passar lika bra till lunch som middag. Med 27,5 g protein och endast 153 kcal per portion är det ett enkelt sätt att få in en proteinrik måltid utan att det blir onödigt kaloririkt. Servera kycklingen i en bowl tillsammans med ris och dina favoritgrönsaker, eller fyll tortillabröd med pulled chicken och goda tillbehör. En mångsidig rätt som är enkel att variera efter smak och passar perfekt för både vardagsmat och meal prep.
Näringsvärde (per portion)
Energi153 kcal
Protein27.5 g
Kolhydrater5.4 g
Fett2.3 g
Ingredienser
4 Portioner
600 g kyckling (fryst vikt)
60 g BBQ-sås
45 g kebab & grillsås
1 valfri mängd salt, peppar & vitlökskrydda
Gör så här
1
Sätt ugnen på 170 grader.
2
Lägg kycklingen i en ugnsform och krydda ordentligt.
3
Häll på vatten så att det täcker nästan hela kycklingen.
4
Lägg på aluminumfolie och ställ in i ugnen cirka två timmar.
5
Ta ut, häll av vattnet och häll på såserna och vispa kycklingen med elvisp så att den går sönder.
6
Servera med valfria tillbehör som ris eller tortillabröd och grönsaker.
