10 min
Stuvade makaroner med asiatisk kyckling
40 min
Stuvade makaroner är en riktig klassiker, här får den en asiatisk twist med smakrik kyckling och massor av protein. En krämig, mättande och enkel måltid som passar lika bra till lunch som middag. Varje portion innehåller hela 53 g protein, vilket gör det här till ett perfekt recept för dig som vill äta gott och samtidigt få i dig rejält med protein.
Näringsvärde (per portion)
Energi518 kcal
Protein53 g
Kolhydrater46 g
Fett13 g
Ingredienser
1 Portioner
Stuvade makaroner
50 g idealmakaroner (torrvikt) + vatten till kokning
100 g matlagningsgrädde 4%
1 valfri mängd salt & muskonät efter smak
Kycklingfilé
150 g färsk kycklingfilé
2 krm bikarbonat
1 tsk mushroom dark soy
0.33 tsk sesamolja
Till uppläggning
50 g keso protein
25 g avokado
50 g färsk spenat
1 valfri mängd ketchup utan tillsatt socker
Gör så här
Makaroner
1
Börja med att koka makaronerna enligt angivelserna på paketet. När de är klara, häll ur allt vatten.
2
Tillsätt matlagningsgrädde direkt i kastrullen med makaronerna och krydda med salt & muskotnöt efter smak.
3
Värm upp på medelhög värme och rör runt, efter cirka 2-3 minuter är dom färdiga.
Kycklingfilé
1
Skiva upp kycklingen i tärningar och lägg i en skål.
2
Strö över bikarbonat, soya och sesamolja. Rör om ordentligt och låt stå cirka 10 minuter.
3
Samtidigt som makaronerna kokar kan du steka kycklingen tills den är genomstekt.
Uppläggning
1
Lägg upp kyckling, makaroner, keso, avokado och spenat på en tallrik. Avsluta med valfri mängd ketchup och njut!
