Chokladmuffins

Tidsåtgång:

40 min

Portioner:

12 st

Receptskapare:

Johanna Markerius

Kategorier:

Muffins

Proteinrika chokladmuffins med extra krämig topping, dessa är perfekta på kalas eller som ett mellis på språng!

Näringsvärde:

Energi: 97 kcal

Protein: 8 g

Kolhydrater: 9 g

Fett: 2.7 g

Gör så här:

Blanda först ihop alla torra ingredienser till muffinsen och blanda runt.

Tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa ihop till en slät smet.

Fyll upp smeten i en oljad muffinsform alternativt i engångsformar.

Grädda i ugnen cirka 10-15 minuter, de ska bli lite "halvfasta", en fast yta men krämiga i mitten.

Låt svalna och börja med toppingen.

Vispa ihop alla ingredienser till toppingen och toppa din muffins, avsluta gärna med lite flingsalt eller nötter!

Ingredienser:

Muffins

2 dl vassle chokladtryffel alt. nougatpralin
2 dl havremjöl
1 banan
6 st urkärnade dadlar
50 g vaniljkvarg lätt
½ dl flytande äggvita
2 msk kakao
1 msk kokosolja
2 tsk bakpulver

Topping

1 dl vassle chokladtryffel alt. nougatpralin
½ dl havredryck
1 msk kakao
5 g jordnötssmör creamy

Köp Produkterna

900g

I lager

Vassle Chokladtryffel

259 SEK

Lägg i varukorg

900g

I lager

Vassle Nougatpralin

259 SEK

Lägg i varukorg