4.7(93)
Kasein Krämig Jordgubbsglass
750g
299 SEK
Proteinrika jordgubsstryfflar
40 min
Solsidan29 ger oss receptet på ett par läckra, somriga och proteinrika jordgubbstryfflar i världsklass!
Näringsvärde (per portion)
Energi51 kcal
Protein43 g
Kolhydrater31 g
Fett27 g
Ingredienser
16 Portioner
2 dl kasein jordgubbsglass
100 g vit choklad
1 msk sötströ
1 dl milda mat lätt 4%
1 msk jordgubbspulver
1 gnutta röd livsmedelfärg & lite guldpulver (valfritt)
Gör så här
1
Fyll en kastrull med grädde, sötströ och choklad delad i mindre bitar (samt livsmedelsfärg men det är valfritt).
2
Värm upp detta under omrörning tills chokladen nästan smält då tar du av kastrullen från plattan och fortsätter röra tills allt smält samman (jag använde en slickepott).
3
Rör sedan ner kaseinet, 1 dl i taget tills du får en tjock och smidig deg.
4
Blanda samman jordgubbspulver med guldpulver i en liten skål (guldpulver är inget måste).
5
Dela upp tryffeln i 16 delar och forma en boll i taget som du sen rullar jordgubbspulvret och sen rullar mellan händerna igen och låter kylas nån timme innan servering.
6
Förvara i sluten förpackning i kyl (går även bra att frysa).
Taggar
Nämnda produkter
