Proteinrika pistagebullar utan tillsatt socker

Sätt ugnen på 180 grader varmluft.

Blanda ihop alla torra ingredienser först.

Tillsätt nu yoghurt och kör i bakmaskin tills du får ihop en deg.

Blöt två bakplåtspapper i iskallt alt blöt händerna och platta ut degen.

Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och bre sedan ut på bulldegen.

Rulla sedan ihop med hjälp av bakplåtspappret.

Skär sedan degen i bitar och lägg upp på en plåt med bakplåtspapper.

Vispa upp ett ägg och pensla över bullarna och strö över hackade pistagenötter.

Grädda i ugnen 15-20 min eller tills de fått fin färg.