Skip to content

Proteinrik cheesecake

En supergod efterrätt som tar liiiite tid att götta ihop sig i frysen men ni vet väl vad man säger, den som väntar på något gott.. / Wickan

Wiktoria Ahlin

Vassle Vaniljdrömmar Barebells Creamy Crisp Dessert Fika

Tidsåtgång

40 min + minst 2 h i frysen

Ingredienser

1 Portion

Botten

10 st sockerfria digestivekex
30 g smält smör

Fyllning

100 g färskost light
3 dl milda 20% vispgrädde
0.50 dl vassle vaniljdrömmar
2 st grovt hackade Barebells creamy crisp
2 st ägg

Topping (valfritt)

100 g hallon
2 msk sötströ
1 msk vatten

Gör så här

Mixa kexen till smulor och vänd ned det smälta smöret. Ställ in i frysen i en form medan du gör fyllningen.Vispa upp äggvita hårt (spara gulorna) och ställ bunken åt sidan. Vispa äggulan (eller rör ihop i ett glas!).Vispa grädde och vänd ned philadelphia och tyngre vaniljdrömmar vassle. I med äggulan och de grovhackade proteinbarsen och rör om.Vänd försiktigt ned äggvitan och rör om. Häll nu smeten över din botten och ställ ställ in i frysen igen i cirka 2h. Ta fram en kastrull och låt hallon, Sötströ och vatten puttra ihop. Ringla över kompotten över den frysta cheesecaken och in i frysen igen tills den stelnat helt.

Utvalda produkter

183

Vassle Vaniljdrömmar

900g

279 SEK

1

Barebells Creamy Crisp 12-pack

55g x 12st

259 SEK

Liknande recept

Proteinrik och snabb limecheesecake

Skippa Sockret

Proteinrik pannacotta med bärtopping

Beatrice Alderin

Proteinrik mjukglass

Frida Benjaminsson

Proteinrik kolaglass på pinne

Anna Jonasson

Proteinrik kladdkakstårta med grädde- och jordgubbar

Anna Jonasson

Proteinrika dadelbollar

Cassandra Klemm

Proteincookies med smak av mjukglass

Frida Benjaminsson

Proteinrika mintrutor

Skippa Sockret

Proteinglass med krämig vaniljsmak

Skippa Sockret

Proteinglass med chokladknappar

Solsidann29

Proteinrika chokladbollar

Frida Benjaminsson

Very berry proteinbräck

Anna Jonasson

Proteinrik choklad- och bananglass

Karin Axelsson

Proteinglass mango- och kokos

Skippa Sockret

Proteinrik cheesecakeglass

Skippa Sockret

Proteinrika dubai chokladbollar

eatandglowjonna

Proteinrik jordgubbsglass på 2 minuter

The Well Factory

Proteinrik päronglass med mintchokladsås

Skippa Sockret

Proteinrik vanilj- och citronglass

Frida Benjaminsson

Proteinglass rocky road

Frida Benjaminsson

Proteinrika rocky road tryfflar

Frida Benjaminsson

Overnight oats med banan- och jordnötssmör

Karin Axelsson

Proteinrik påsktårta med citronkräm

Anna Jonasson

Proteinrik päronsplitt

Anna Jonasson

Proteinrika cookie dough-bollar

Njutavbramat

Proteinglass med banan- och choklad

Skippa Sockret

Proteinbollar med nougatpralin

Frida Benjaminsson

Proteinrika äppelmuffins

Karin Axelsson

Proteinrik jordgubbskaka med frosting

Njutavbramat

Proteinrik och krämig chokladglass

Skippa Sockret

Proteinrika cookies med gräddkola

Frida Benjaminsson

Proteinrik bananglass

Skippa Sockret

Proteinrika hallongrottor i långpanna

Anna Jonasson