The Well Factory

ArticlePageHero

VEM ÄLSKAR INTE KRÄMIGA CHOKLADPRALINER? Som såklart är utan tillsatt socker & med en extra knuff av 

Chokladpraliner

Recipe

Ingredienser:

Gör så här: 

ContentSlider

Chokladsmaker är smakvärldens vandrande paradox. Å ena sidan är de lite som pizza: Även när de är dåliga är de ändå helt okej. Å andra sidan är det väldigt sällsynt att de är riktigt bra. De landar ofta i en 7 av 10-upplevelse som förvisso funkar, men ändå lämnar få bestående intryck.

När vi skapade vår nya <a href="https://tyngre.se/produkt-kategori/kosttillskott/proteinpulver/kasein/">kasein</a> chokladtryffel hade vi därför egentligen bara ett enda mål: Att skapa en riktigt djup och intensiv chokladsmak, utan att den spiller över åt varken det beska eller söta hållet. Det är nämligen så att ju mer du ökar intensiteten i chokladen, desto mer beska får du. Och beskan måste mötas upp med sötma, och är du inte extremt noggrann sitter du hux-flux med en smak som är besk, sliskig eller än värre: båda delarna.

När vi äntligen var i mål visste vi direkt att den här resan var mödan värd. Resultatet var en djup choklad, med tryck i eftersmaken, och med en len och rund sötma. En smak man inte tröttnar på, och som kommer vara lika grym i morgongröten som i en efterrätt på helgen – eller i en drink direkt efter gymmet. Kort sagt: En chokladälskares dröm!

Chokladsmaker är smakvärldens vandrande paradox. Å ena sidan är de lite som pizza: Även när de är dåliga är de ändå helt okej. Å andra sidan är det väldigt sällsynt att de är riktigt bra. De landar ofta i en 7 av 10-upplevelse som förvisso funkar, men ändå lämnar få bestående intryck.
När vi skapade vår nya <a href="https://tyngre.se/produkt-kategori/kosttillskott/proteinpulver/kasein/">kasein</a> chokladtryffel hade vi därför egentligen bara ett enda mål: Att skapa en riktigt djup och intensiv chokladsmak, utan att den spiller över åt varken det beska eller söta hållet. Det är nämligen så att ju mer du ökar intensiteten i chokladen, desto mer beska får du. Och beskan måste mötas upp med sötma, och är du inte extremt noggrann sitter du hux-flux med en smak som är besk, sliskig eller än värre: båda delarna.
När vi äntligen var i mål visste vi direkt att den här resan var mödan värd. Resultatet var en djup choklad, med tryck i eftersmaken, och med en len och rund sötma. En smak man inte tröttnar på, och som kommer vara lika grym i morgongröten som i en efterrätt på helgen – eller i en drink direkt efter gymmet. Kort sagt: En chokladälskares dröm!

Kasein Chokladtryffel är vår mest intensiva och kompromisslösa chokladsmak någonsin. Rik och djup chokladsmak och perfekt balanserad sötma.

Kasein Chokladtryffel | Snabb Leverans & Fria Byten | Tyngre

Kasein Chokladtryffel

Kvalitet

_Det är svarta prickar i proteinpulvret, varför?_
De svarta prickarna du ser i pulvret är kakao. Kakao finns i lite olika nyanser och i våra chokladprotein använder vi bl.a. ett svart kakaopulver för att få den nyansen (och smaken) vi önskar på proteinet. Gäller alltså alla våra chokladsmaker såsom kladdkaka, mintchoklad, chokladtryffel och chokladboll!

_Har ni något proteinpulver/grötmix som är laktosfri?_
Vi tillsätter laktasenzym i våra produkter. Man kan inte kalla kasein, vassle eller våra gröter laktosfria, eftersom det finns laktos i produkten innan vätska tillsätts och laktasenzym reagerar först med vätska. Det är alltså efter du blandat din proteinshake/pudding som processen börjar. Det är därför man ska låta den stå en stund innan, gärna runt 15 min om man är väldigt känslig. Mängden laktasenzym är anpassad efter mängden laktos, men exakt hur mycket laktos som finns kvar är svårt att svara på, men troligtvis lite. Feedbacken vi får av våra laktosintoleranta kunder är att våra proteinpulver funkar bra.

Laktasenzym är alltså ett enzym som spjälkar mjölksockret (laktoset) i mindre enheter som kan tas upp i tarmen. Man kan köpa det i tablettform på apotek exempelvis.

Chokladpraliner

Tidsåtgång

Ingredienser

Gör så här

Utvalda produkter

Kasein Chokladtryffel

Liknande recept

Proteinglass med nougat- och choklad

Chokladbollar med apelsinsmak

Krispiga cookies

Tryffelbrownie

Chokladtryfflar

Proteinrika chokladtryfflar

Sockerfria chokladbollar

Banana split kaka

Krämig proteinbar

Chokladpraliner