4.3(89)
Vassle Solmogna Citroner
900g
449 SEK
Proteinrika citronkakor
30 min
Fräscha, saftiga och laddade med somrig citronsmak! Dessa proteinrika citronkakor är bakade på vårt Vassle Solmogna Citroner, vilket ger en perfekt balans mellan frisk syra och sötma. Ett fantastiskt val för dig som vill ha ett lite fräschare fika till kaffet eller ett proteinrikt mellanmål i farten!
Näringsvärde (per portion)
Energi48 kcal
Protein3 g
Kolhydrater4 g
Fett2 g
Ingredienser
6 Portioner
20 g fibersirap
20 g havremjöl
10 g kokosmjöl
20 g vassle solmogna citroner
10 g kokosolja
1 krm bakpulver
1 msk vatten
Gör så här
1
Blanda ihop alla ingredienser i en mixer till ett smul. Blöt händerna och krama ihop till en deg.
2
Låt degen vila 10 minuter. Sätt ugnen på 185 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper under tiden.
3
Kavla ut degen och stansa ut kakor med en kakring. Placera på plåten och grädda i 7-8 minuter tills kakorna fått en djupare färg.
4
Ta ut och låt svalna helt på galler. Vill man förvara kakorna se då till att de fått stå ute minst 1 dag innan man förpackar i burk med ett hushållspapper i burken för att motverka fukt.
Nämnda produkter
