Slutsåld
Nyhet
Vassle Blueberry Cheesecake 900g
Tyngre
449 SEK
Proteincheesecake med blåbär
50 min
Näringsvärde (per portion)
Energi309 kcal
Protein21 g
Kolhydrater18 g
Fett16 g
Ingredienser
8 Portioner
Botten
8 st digestivekex
2 msk rapsolja
Fyllning
500 g keso
200 g färskost
3 msk vaniljkvarg
2 st ägg
2 dl vassle blueberry cheesecake
2 msk sötströ
1 krm vaniljpulver
1 nypa salt
Topping
2 dl frysta blåbär
2 msk chiafrön
2 msk sötströ
Gör så här
1
Börja med att smula kexen till din botten och blanda ihop med oljan. Tryck ut i valfri form och baka av i ugnen på 175 grader cirka 10 minuter.
2
Förbered nu fyllningen genom att mixa alla ingredienser till en slät smet, smaka av!
3
Häll nu smeten i formen och baka av i cirka 30-40 minuter. Den ska vara dallrig i mitten men lite fastare i kanterna.
4
Koka nu upp blåbären till din topping tillsammans med chiafrön och sötning, smaka av och tillsätt mer efter tycke och smak. Koka i några minuter och låt sedan svalna.
5
Kyl ner cheesecaken helt innan servering och toppa med blåbärssylten och njut!
Nämnda produkter
