4.5(8)
Vassle Mjölkchoklad med havssalt 400g
400g
249 SEK
Proteinrika chokladmuffins
40 min
Sugen på nåt riktigt gott till kaffet som samtidigt bygger muskler? De här chokladmuffinsarna är den ultimata lösningen när fikasuget slår till! Genom att kombinera vårt Kasein Nougatpralin med Vassle Mjölkchoklad får du muffins som blir otroligt saftiga, fylliga i smaken och fullproppade med protein. Perfekt som mellanmål eller efter träningspasset!
Näringsvärde (per portion)
Energi79 kcal
Protein6.4 g
Kolhydrater16.5 g
Fett3.3 g
Ingredienser
12 Portioner
2 st ägg
100 g äggvita
100 g grekisk yoghurt 0%
100 g osötad äppelmos
80 g vetemjöl
25 g kasein nougatpralin
15 g vassle mjölkchoklad med havssalt
25 g kakao
100 g sötströ
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 tsk bakpulver
25 g sockerfri choklad
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme.
2
Vispa ihop alla blöta ingredienser tillsammans med sötströ i en skål eller bunke.
3
I en separat skål blandar du ihop alla torra ingredienser och vänder sedan ner dom i äggblandningen, vänd ihop tills smeten är fri från klumpar.
4
Fördela nu smeten jämnt i 12 st muffinsformar och tryck ner en liten bit choklad i varje muffins.
5
Baka av dina muffins i mitten av ugnen cirka 16-20 minuter, håll koll och ta ut när kanerna börjar sätta sig och mitten fortfarande är lite mjuk och kladdig.
6
Låt svalna och pudra gärna med lite sukrin melis innan servering.
