50 min
Proteinrik saffranskladdkaka utan tillsatt socker
Är du på jakt efter tidernas enklaste julbak? En proteinrik saffranskladdkaka utan tillsatt socker bakad på vår bakmix saffranskladdkaka är då det perfekta valet! Bakmixen gör det i princip omöjligt att misslyckas med detta recept.
Näringsvärde (per portion)
Energi754 kcal
Protein71 g
Kolhydrater151 g
Fett20 g
Ingredienser
6 Portioner
250 g bakmix saffranskladdkaka
2 dl osötad mandelmjölk
2 st äggulor
1 msk sötströ
Gör så här
1
Sätt ugnen på 150 grader.
2
Blanda bakmixen (4,25 dl) med osötad mandelmjölk, äggulor och sötströ i en bunke till en slät smet.
3
Klä din springform (ca 22 cm) eller flera mindre formar med bakplåtspapper.
4
Häll ner smeten i formen och grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Tiden kan variera beroende på ugn, håll koll och ta ut när kanterna börjat stelna och kakan fortfarande är lite kladdig i mitten.
5
Låt svalna (gärna i kylen över natten om du har tålamod) och toppa valfritt!
