4.6(239)
Kasein Vaniljdrömmar
750g
299 SEK
Proteinrik banankaka med choklad
min
Den här proteinrika banankakan med choklad är saftig, smakrik och enkel att baka. Perfekt som mellanmål, fika eller ett smartare alternativ till klassisk banankaka. Kakan är bakad med både vårt vassle vaniljdrömmar samt kasein vaniljdrömmar som bidrar med ett högt proteininnehåll och en rund, mjuk vaniljton som passar perfekt ihop med söt banan och rik choklad.
Ingredienser
Portioner
2 st ägg
150 g äggvita
2 st bananer
30 g kasein vaniljdrömmar
10 g vassle vaniljdrömmar
30 g mandelmjöl
15 g kokosmjöl
8 g kakao
1 tsk bakpulver
1 par droppar sötning (valfritt)
1 nypa salt
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Vispa ägg och äggvitan fluffigt ihop med bananerna.
3
Tillsätt sedan dom torra ingredienserna (ej kakaon) samt 0,5 dl vatten, vispa snabbt ihop.
4
Fördela hälften av smeten i en annan bunke och tillsätt kakaon och blanda runt ordentligt.
5
Häll nu den ljusa smeten i en ugnsform och klicka sedan i den chokladsmeten och dra med en sked så att du får ett fint mönster.
6
Baka av i ugnen i cirka 20 minuter.
7
Låt svalna något och ät som den är eller toppa med en frosting gjord på vaniljkvarg och kasein vaniljdrömmar och avsluta med jordgubbar.
