Proteinfyllda chokladmuffins
40 min
Proteinfyllda chokladmuffins gjorda på ren kärlek av StinasMat. Chokladmuffins är ju alltid gott men Stina tog verkligen dessa till nästa nivå. Om ni är sugna på att baka något, som både är otroligt gott och som samtidigt lite mer hälsosamt, så har ni hittat rätt! Perfekt till fikat och som mellanmål!
Ingredienser
10 Portioner
1 st Mogen banan
6 st Urkärnade dadlar
2 dl Havregryn
2 dl Kasein Kladdkaka
2 msk Rapsolja
2 st Ägg
2 dl Valfri mjölk
3 Kakao
1 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Kärna ur dadlarna och skala bananen.
3
Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet.
4
Fördela i ca 10 muffinsformar och ställ på en plåt.
5
Grädda i ugnen 10-15 minuter beroende på ugn. Känn efter så de inte blir torra!
6
Servera gärna med en klick vaniljkvarg, lättglass eller liknande.
