Proteinrik mugcake kladdkaka

5 min
|
1 portion
|
Kategori: ChokladMellanmål

Ont om tid? Då är denna snabba och proteinrika mugcake med smak av kladdkaka alldeles perfekt! Släng ihop smeten på några få minuter och micra i 40-45 sekunder, ta ut och låt svalna något. Toppa med kvarg, jordnötssmör eller bär!

Sanna Backman

Sanna Backman aka Tastyhealth är utbildad personlig tränare och kostrådgivare och har även tävlat i Body Fitness 2006-2012. Hon b..

Ingredienser

1 dl kasein kladdkaka
1 st äggvita
2 tsk kakao
3 tsk kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
Valfritt: stevia/sötströ efter smak
4 msk (cirka) vatten eller mjölk
Valfritt: kaffepulver, kryddor..

Gör så här

1
Blanda alla ingredienser i en skål. Det kommer se ut som en jättetjock deg. Bred ut degen i skålen och täck med plastfolie.
2
Ställ in i micron och kör på full effekt i ca 40-45 sekunder. Ta ut och kolla om konsistensen är bra. Om den är för lös, kör några sekunder till i micron till önskad konsistens.
3
Ta ut och vänd skålen upp och ner på en tallrik (eller ät direkt ur skålen) och toppa med valfria tillbehör.