Overnight oats semla edition

Botten

• 35 g havregryn

• 1 dl vatten

• 3 droppar vaniljarom (eller efter smak)

• 1 nypa salt

• 2 droppar bittermandelarom

• 1 nypa kardemumma (eller efter smak)

Topping

• 35 g kasein vaniljdrömmar

• 1.40 dl vatten

Hemmagjord mandelmassa

• 2 dl mandelmjöl

• 1 st äggvita

• 0.50 dl lättmjölk

• 2 msk kallt vatten

• 2 st droppar bittermandelarom