4.5(233)
Vassle Vaniljdrömmar
900g
399 SEK
Äppelpaj i miniformat
40 min
Lyxa till det med en äppelpaj i miniformat laddad med protein! Receptet gäller för en mindre paj men justera mängderna för fler små pajer eller varför inte en stor? Tyngres Vassle med smak av vaniljdrömmar passar perfekt till detta.
Ingredienser
1 Portioner
100 g äpple
15 g havregryn
5 g fullkornsmjöl
5 g vassle vaniljdrömmar
25 g bregott mindre
1 msk sötströ
1 valfri mängd Kanel, kardemumma & salt efter smak
Gör så här
1
Skala och hacka äpplet och lägg i en form. Strö över kanel.
2
Smält smöret i en kastrull eller i micron.
3
Blanda ihop havregryn, mjöl, vassle, sötströ, kanel, kardemumma och lite salt.
4
Tillsätt de smälta smöret och blanda i ihop till en smulig deg.
5
Strö nu detta över äpplena.
6
Baka av i ugnen i cirka 30 minuter på 175 grader tills pajen får en gyllene färg.
7
Servera förslagsvis grekisk yoghurt eller kvarg!
8
TIPS: Smöret i receptet går att byta ut mot exempelvis nötsmör, olja eller kvarg om du önskar!
Taggar
Nämnda produkter
