Proteinrikt bananbröd med choklad

Name: Proteinrikt bananbröd med choklad
Total time: 60 min
Ingredients: 70 g rumstempererat smör; 1 dl sötströ; 2 st ägg; 2 st mogna bananer; 1 dl kvarg; 2 dl vetemjöl; 1 dl kasein vaniljdrömmar; 2 tsk bakpulver; 1 nypa salt; 100 g mörk choklad

Proteinrikt bananbröd med choklad är det perfekta valet när du vill kombinera klassisk hembakat känsla med ett högt proteininnehåll. Receptet är gjort på vårt kasein vaniljdrömmar vilket ger ett saftigt bananbröd med len vaniljton och en fyllig smak av choklad.
Brödet passar lika bra till frukost, mellanmål eller efter träning.

Cassandra Klemm

Kasein Kasein Vaniljdrömmar Kasein vaniljdrömmar mindre söt smak Proteinrika Mellanmål Frukost Brunch

Tidsåtgång

60 min

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

1974 kcal

Protein

75 g

Kolhydrater

167 g

Fett

112 g

Ingredienser

1 Portion

70 g rumstempererat smör
1 dl sötströ
2 st ägg
2 st mogna bananer
1 dl kvarg
2 dl vetemjöl
1 dl kasein vaniljdrömmar
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme. Vispa smör och sötning krämigt. Separera äggen och tillsätt äggulan och vispa. Mosa nu bananerna och tillsätt dom tillsammans med kvargen. Vänd nu ner alla torra ingredienser med en slickepott. Vispa äggvitan med elvisp tills den blir fast, tillsätt sedan i smeten. Hacka och tillsätt även chokladen. Häll ner smeten i valfri form och baka av i ugnen 40-50 minuter. Täck brödet med folie sista 10 minuterna om den får mycket färg. Låt svalna innan du skär upp i skivor.