Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot
Fattiga riddare med smak av semla

Fattiga riddare med smak av semla

Fattiga riddare med smak av semla, proteinrika och galet goda! Dessa måste du testa, oavsett om det är fettisdagen eller ej, så är det bara.

Näringsvärde (per portion)

Energi438 kcal
Protein30 g
Kolhydrater38 g
Fett16 g

Ingredienser

2 Portioner

Fattiga riddare

2 st skivor levain (alt. valfritt bröd)
0.5 st ägg (ca 23-25g)
1 dl mandelmjölk
1 nypa salt & kardemumma + sukrin & kardemumma att doppa i
1 tsk rapsolja eller smör att steka i

Topping 1

10 g kasein vaniljdrömmar
100 g grekisk yoghurt 0% fett
1 droppe bittermandelarom

Topping 2

17 g hemmagjord mandelmassa
4 g rostade mandelspån

Gör så här

1

Vispa först ihop grekisk yoghurt med kasein och en droppe bittermandelarom, ställ sedan in i kylen.

2

Vispa ihop ägg med mandelmjölk och rör ner lite salt och kardemumma.

3

I en separat skål: häll upp sukrin och kardemumma.

4

Doppa bröden i äggblandningen och stek ett par minuter på varje sida.

5

När bröden fått färg ska de doppas i sukrin/kardemumma blandningen.

6

Toppa sedan med yoghurten & rostade mandlar.

Nämnda produkter