4.7(232)
Kasein Kladdkaka
750g
299 SEK
Proteinrik brownie med hasselnötter- och kaffefrosting
50 min
Proteinrik brownie med hasselnötter- och kaffefrosting, en fyllig chokladdröm bakad med kärlek gott folk! En seg konsistens möter crunch i dom rostade nötterna och som pricken över i:et en len choklad- och kaffefrosting.
Näringsvärde (per portion)
Energi2089 kcal
Protein50 g
Kolhydrater81 g
Fett176 g
Ingredienser
18 Portioner
Brownie
120 g smör
2 dl sötströ eller valfri sötning
2 st ägg
1 krm vaniljpulver
1 dl vetemjöl
0.5 dl kasein kladdkaka
0.5 dl kakao
1 dl rostade hasselnötter
Kaffefrosting
100 g mörk sockerfri choklad
1 msk kokosgrädde
1 msk kaffe
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2
Smält smöret i en kastrull på svag värme.
3
Tillsätt sötningen, blanda runt och ta bort från plattan.
4
Vispa nu ner ägg och vaniljpulver.
5
Vänd försiktigt ner kasein, kakao, vetemjöl och salt. Blanda försiktigt med en slickepott tills du får en slät smet utan klumpar.
6
Klä en valfri ugnsform (ca 20x20 cm) med bakplåtspapper och häll ner smeten.
7
Baka av i ugnen cirka 15-20 minuter beroende på ugn, håll koll och ta ut när den fortfarande är lite kladdig. Låt svalna medans du gör frostingen.
8
Smält chokladen försiktigt i mikron.
9
Tillsätt kokosgrädde och kaffe, blanda runt tills du får en krämig konsistens.
10
Bre ut frostingen på brownien, toppa med flingsalt och låt stelna i kyl.
11
Skär upp i valfritt antal rutor och servera med en kopp kaffe!
Taggar
Nämnda produkter
