5.0(2)
Creamy Pistage
750g
299 SEK
Proteinrik browniecheesecake med pistage
40 min
Proteinrik browniecheesecake med pistage - en krämig, chokladig kaka med en nötig twist! En saftig browniebotten möter en len cheesecakefyllning med pistagesmak som lyfter hela kakan till nästa nivå. Ett yxigare mellanmål eller dessert som görs på vårt kasein rocky road samt vårt creamy pistage.
Näringsvärde (per portion)
Energi508 kcal
Protein38 g
Kolhydrater32 g
Fett20 g
Ingredienser
2 Portioner
Brownie
40 g bregott mindre
20 g rocky road kasein
15 g 90% choklad
15 g havregryn (mixade)
10 g sötströ
10 g kakao
1 st ägg
1 krm salt
1 krm bakpulver
0.5 dl vatten eller mjölk
Cheesecake
20 g färskost 4%
20 g vaniljkvarg
10 g creamy pistage
5 g sötströ
1 tsk vatten
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Blanda ihop alla torra ingredienser till brownien i en bunke eller skål.
3
Smält smöret på låg värme.
4
Smält även chokladen över ett vattenbad eller i micron.
5
Blanda ihop smöret och chokladen och tillsätt i de torra ingredienserna.
6
Tillsätt nu lite vatten i taget och mixa ihop allt noga och häll ner i en form ca 15x10 cm och ställ åt sidan.
7
Blanda nu ihop cheesecaken separat: börja med att blanda ihop kvarg, färskost och sötströ.
8
Tillsätt nu proteinet och lite lite vatten och mixa ihop. Smeten ska vara följsam men inte rinnig.
9
Klicka i cheesecakesmeten i browniesmeten och gör gärna ett "swirl" med en sked eller gaffel.
10
Grädda i ugnen cirka 15 minuter, håll koll med en sticka när den fortfarande är lite kladdig och dallrar något.
