Cheesecake brownies

Sätt ugnen på 165 grader.

Mosa bananen tillsammans med ett ägg.

Tillsätt sedan de torra ingredienserna och blanda ihop.

Smält sedan chokladen och låt svalna något innan du tillsätter den i smeten. Smaka av smeten och tillsätt eventuellt lite sötning om du vill ha en sötare smak.

Häll nu över smeten i muffinsformar på en plåt.

Blanda nu ihop färskost, kvarg, kasein och majsstärkelse i en separat skål tills det precis går ihop.

Klicka i lite i varje muffinsform (som tidigare är fylld med browniesmeten), swirla runt med en sked eller gaffel.

Grädda nu i ugnen cirka 12 minuter eller tills de är genomgräddade. Testa med en sticka, dom ska vara fuktiga men inte kladdiga.

Låt svalna och servera!