Protein wienerbröd

Name: Protein wienerbröd – kalorisnålt och enkelt recept
Total time: 20 min
Ingredients: 1 st ägg; 0.5 dl mjölk; 4 st rispapper; 2 msk hallonsylt; 1 dl kasein vaniljdrömmar + 1,5 dl vatten

Sugen på wienerbröd men vill ha ett smartare alternativ? Dessa protein wienerbröd är ett kalorisnålt och enkelt recept gjort med rispapper, perfekt för dig som vill kombinera klassiskt fika med bättre näringsinnehåll.
Genom att använda rispapper istället för traditionell smördeg får du ett lättare resultat med krispig yta och lägre kaloriinnehåll. Toppa med en "vaniljkräm" gjord på vårt kasein vaniljdrömmar och lite vatten och vips så har du ett lyxigt wienerbröd som är beroendeframkallande!

Skippa Sockret

Kasein Kasein Vaniljdrömmar Kasein vaniljdrömmar mindre söt smak Fika

Tidsåtgång

20 min

Näringsvärde

Baserat på 2 serveringar

Energi

363 kcal

Protein

38 g

Kolhydrater

37 g

Fett

7 g

Ingredienser

1 Portion

Wienerbröd

1 st ägg
0.50 dl mjölk
4 st rispapper
2 msk hallonsylt
1 dl kasein vaniljdrömmar + 1,5 dl vatten

Topping

1 valfri mängd sockerfritt florsocker

Gör så här

Blanda ihop ägg och mjölk på en tallrik. Blötlägg två rispapper (för ett wienerbröd) i äggblandningen så att det mjuknar ordentligt. Vik ihop alla kanter på rispappret så att det bildas en kvadrat i mitten. Lägg en klick sylt i mitten och kör nu i airfryern på 200 grader i cirka 10 minuter. Samtidigt som den är i airfryern gör du en "vaniljkräm" (kaseinpudding) på kasein och lite vatten. Låt wienerbrödet svalna något och lägg sedan en klick av puddingen bredvid sylten. Avsluta med att pudra lite sockerfritt florsocker och avnjut direkt!