4.2(68)
Vassle Kanelbulle
900g
449 SEK
Ugnsbakad cream of rice med kanelbullesmak
40 min
Perfekt lättsmält energi och magisk kanelbullesmak i ett! Ugnsbakad cream of rice har snabbt blivit en storfavorit i träningsvärlden, och vi förstår varför! När rismjölet bakas i ugnen tillsammans med vårt Vassle Kanelbulle får du en varm, fluffig och proteinrik kakkänsla till frukost eller pre-workout. Med hela 39 gram protein per portion ger den här rätten perfekt bränsle till dina träningspass!
Näringsvärde (per portion)
Energi288 kcal
Protein39 g
Kolhydrater27 g
Fett3 g
Ingredienser
1 Portioner
30 g rismjöl
30 g vassle kanelbulle
1 g kanel
1 krm salt
250 ml vatten
150 g äggvita
Topping
1 tsk sötströ karamell
1 valfri mängd vatten
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader (jag körde varmluft men över- och under fungerar även utmärkt).
2
Koka upp vatten i en kastrull.
3
Under tiden blandar du ihop samtliga torra ingredienser i en glasmatlåda (ca storlek 14x18 cm använde jag). Rör runt ordentligt så att allt blandas väl.
4
Häll över det kokande vattnet under omrörning tills det blir klumpfritt, dra även längsmed kanterna. Jag använde en mini-ballongvisp. Avsluta med att tillsätta äggvitan under omrörning.
5
Grädda i mitten av ugnen cirka 30-35 minuter.
6
När kakan svalnat något, ringla över karamellströt du gjort av lite vatten och sötströ karamell.
Nämnda produkter
