
Kasein Vaniljdrömmar
750g

Proteinrika saffransgrottor med lingonsylt är en perfekt liten ersättare till de klassiska hallongrottorna i jul!
Näringsvärde (per portion)
Ingredienser
Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
Lägg gärna saffranet i lite citronjuice en stund innan du börjar baka för att få ut så mycket smak och färg som möjligt.
Mät upp alla torra ingredienser i en bunke eller direkt i en matberedare.
Skär upp smöret i mindre bitar.
Tillsätt nu saffranet och smöret till de torra ingredienserna och arbeta ihop till en i matberedaren.
Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Forma nu degen till små bollar och lägg på plåten (för mig blev det cirka 22 saffransgrottor).
Gör en fördjupning i varje boll och klicka i lite sylt.
Baka av i ugnen 8-12 minuter beroende på ugn, håll koll och ta ut när dom börjar få färg.