Kanelbulle-kaka

Name: Kanelbulle-kaka
Total time: 45 min
Ingredients: 1 st Mogen banan (ca 100 g); 2.5 dl Mandelmjöl; 0.75 dl Tyngre vassle kanelbulle; 2.5 msk Stevia strö; 2 tsk Kanel; 0.5 tsk Kardemumma; 2 tsk Bakpulver; 0.5 tsk Salt; 1 msk Smält kokosolja; 0.75 dl Valfri mjölk

Aldrig har någon, någonsin fått så många meddelanden om ett recept som Sanna fått om just detta. Om du gillar bananbröd är denna Kanelbulle-kaka ett måste. Denna kaka är härligt saftig och knaprig på utsidan. Vad mer kan du önska dig?

Sanna Backman

Tidsåtgång

45 min

Näringsvärde

Baserat på 10 serveringar

Energi

null kcal

Protein

null g

Kolhydrater

null g

Fett

null g

Ingredienser

1 Portion

Kak

1 st Mogen banan (ca 100 g)
2.50 dl Mandelmjöl
0.75 dl Tyngre vassle kanelbulle
2.50 msk Stevia strö
2 tsk Kanel
0.50 tsk Kardemumma
2 tsk Bakpulver
0.50 tsk Salt
1 msk Smält kokosolja
0.75 dl Valfri mjölk

Kanelswirl

1.50 msk Smält kokosolja
2 tsk Kanel
1 msk Stevia strö

Gör så här

Gör så här:

Sätt ugnen på 175C.Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke och ha sedan i de blöta ingredienserna. Blanda ihop väl och häll sedan i en smord liten brödform (eller använd bakplåtspapper i formen.Blanda ihop kokosolja, kanel och sötning. Dropp ut blandningen med en sked och använd sedan en kniv för att göra swirls.Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Den ska ha börjat spricka lite i mitten men ska kännas fast. Ta ut och låt svalna innan du skär upp den.