Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot
Saftiga vaniljrutor med citron & limefrosting

Saftiga vaniljrutor med citron & limefrosting

Saftiga vaniljrutor med citron & limefrosting som är enkla att göra. Endast 97 kcal per bit vilket gör det till en perfekt efterrätt.

Ingredienser

12 Portioner, Saftiga vaniljrutor med citron & limefrosting

Vaniljrutor

3 dl Havregryn
1.5 dl kasein vaniljdrömmar
2.5 msk Stevia sötströ
1 tsk Bakpulver
0.5 tsk Bikarbonat
0.5 tsk Salt
1 tsk Vaniljarom
1 st Ägg
2 msk Kokosolja
0.5 dl Osötat äppelmos
2 dl Osötat mandelmjölk
0.5 dl Urkramad riven zucchini

Frosting

150 g Philadelphia extra light
1 msk Stevia sötströ
1 tsk Limeskal
0.5 tsk Citronskal
1 tsk Limejuice

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 C.

2

Mixa ihop alla ingredienser i en stor bunke. Häll smeten i en rektangulär ugnsform, ca 20x20 cm (klä den i bakplåtspapper så kakan inte fastnar) och grädda i mitten av ugnen i ca 18 minuter. Ta hellre ut den lite för tidigt, den är supergod när den är lite kletig. Ta ut och låt svalna.

3

Blanda ihop ingredienserna till frostingen och ber den över kakan. Skär i 12 bitar. Försvara i kylen eller frys in kakan (bäst att frysa in den utan frostingen).

Nämnda produkter