Proteinrik kärleksmums mugcake

Name: Proteinrik kärleksmums mugcake direkt i micron
Total time: 10 min
Ingredients: 2 msk kakao; 1 dl kasein chokladboll alt. annan chokladsmak; 2 msk sockerfri choklad; 3 msk mandelmjöl; 3 msk sötströ; 1 msk smör; 1 msk grädde; 1 st ägg; 0.5 tsk vaniljpulver

Sugen på något sött men vill ändå hålla proteinintaget uppe? Vad sägs då om en proteinrik mugcake med smak av kärleksmums? Den här snabba mugcaken görs på vårt kasein chokladboll och ger dig en kladdkakeliknande fikafavorit med högt proteininnehåll, perfekt efter träning, som kvällsmål eller när sötsuget slår till.

Anna Jonasson

Kasein Kasein Chokladboll Fika Proteinrika Mellanmål Choklad

Tidsåtgång

10 min

Näringsvärde

Baserat på 2 serveringar

Energi

750 kcal

Protein

40 g

Kolhydrater

30 g

Fett

50 g

Ingredienser

1 Portion

Kakan

2 msk kakao
1 dl kasein chokladboll alt. annan chokladsmak
2 msk sockerfri choklad
3 msk mandelmjöl
3 msk sötströ
1 msk smör
1 msk grädde
1 st ägg
0.50 tsk vaniljpulver

Topping

2 msk sockerfri choklad
1 msk grädde
2 msk kokosflingor

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en skål.Smält smöret och tillsätt i de torra ingredienserna tillsammans med ägget och chokladen, blanda runt till en jämn smet. Häll upp smeten i en stor eller två små muggar. Micra på full effekt i 30-60 sekunder. Håll koll, det går fort och mitten får gärna vara krämig! Smält sedan chokladen till toppingen försiktigt i micron och tillsätt sedan grädden och blanda ihop till en glasyr. Ringla nu glasyren över muggkakan och toppa med kokos. Ät direkt eler ställ svalt tills det är dags för servering.