Kladdkaka med hasselnöt

Name: Proteinrik kladdkaka med hasselnöt
Total time: 30 min
Ingredients: 40 g sockerfri choklad

Sandra bjuder på en proteinrik kladdkaka med hasselnöt, ett måste för alla chokladälskare!

Sandra Gröndahl

Kasein Kladdkaka Kasein Fika Dessert

Tidsåtgång

30 min

Näringsvärde

Baserat på 2 serveringar

Energi

271 kcal

Protein

17 g

Kolhydrater

21 g

Fett

15 g

Ingredienser

1 Portion

40 g sockerfri choklad

20 g hasselnötskräm (proteinella)

20 g kasein kladdkaka
15 g havregryn mixat till mjöl
10 g kakao
5 g sötströ
2 msk espresso (eller starkt kaffe)
1 st ägg

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form 12 cm i diameter med bakplåtspapper.Smält choklad och hasselnötskrämen och ställ åt sidan. Blanda ihop de torra ingredienserna i en separat skål. Ta 2 msk nybryggd espresso eller en skvätt kaffe och häll detta ovanpå kakaon i en skål, mixa ihop slätt. Häll i kakaoblandningen tillsammans med chokladen och ägget i de torra ingredienserna och blanda så att det går ihop (blanda inte mer än nödvändigt). Häll i formen och grädda i ugnen 10-12 minuter beroende på hur kladdig du vill ha din kladdkaka! Låt stå minst en timme i kylen innan servering, gärna längre. Toppa med förslagsvis varma hallon och en rejäl klick vaniljkvarg!