Banankaka med choklad & salt karamell
35 min
Är du som jag löjligt förtjust i en riktigt saftig och proteinrik banankaka? En riktig klassiker som man kan toppa och smaksätta med allt möjligt gott! Här kommer ett dundergott recept med extra smarta val! Baka och njut!/ Johanna
Näringsvärde (per portion)
Energi160 kcal
Protein11 g
Kolhydrater21 g
Fett25 g
Ingredienser
12 Portioner
Ingredienser
7 dl havremjöl
3 st mogna bananer
1 dl kasein vaniljdrömmar
3 dl lättkvarg vanilj
2 st ägg
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 krm salt
Topping
Gör så här
1
Börja med att mixa havregrynen till ett mjöl.
2
Tillsätt först bakpulver och salt. Tillsätt och mixa 2 av bananerna.
3
Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa till en jämn smet.
4
Häll i smeten i bröad form. Skär den tredje bananen på längden för att dekorera kakan med. Toppa med några bitar choklad.
5
Skjuts in i ugnen, 180° varmluft i ca 25 min. Toppa med lite salted caramel och eventuellt lite mer sockerfri choklad.
6
Ät direkt eller förvara i kylen! Mums!
