Frukostpaj med blåbär

Name: Frukostpaj med blåbär
Total time: 30 min
Ingredients: 1 - lite övermogen banan; 2 dl havregryn; 1 dl havremjölk eller annan valfri dryck; 0 - nypa salt; 0 - efter smak; 2 dl frysta blåbär; 1 msk majsstärkelse; 1 - sötströ (valfritt)

Vill du också äta fika till frukost? Testa då denna proteinrika frukostpaj med blåbär och kaseinfluff med smak av vaniljdrömmar.. mmmm mums! / skippasockret

Skippa Sockret

Kasein Vaniljdrömmar Kasein Frukost Blåbär

Tidsåtgång

30 min

Näringsvärde

Baserat på 12 serveringar

Energi

0 kcal

Protein

0 g

Kolhydrater

0 g

Fett

0 g

Ingredienser

1 Portion

1 - lite övermogen banan
2 dl havregryn
1 dl havremjölk eller annan valfri dryck
nypa salt
efter smak
2 dl frysta blåbär
1 msk majsstärkelse
1 - sötströ (valfritt)

Gör så här

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.Mosa bananen i en bunke eller skål. Tillsätt sedan havregryn, mjölk, salt och kanel efter tycke och smak. Ta fram en ugnsform och fyll upp med frysta blåbär i botten. Mät upp majsstärkelse och eventuell sötning som du strör över blåbären. Häll nu över smeten med banan- & havregryn. Baka av i ugnen cirka 15-20 minuter eller tills pajen fått en fin färg med lite krispig yta. Servera förslagsvis med vaniljkasein (blanda kaseinet med vatten tills du får önskad konsistens). Annars är det gott att servera med vaniljkvarg eller varför inte glass? (: