Proteinbars med apelsinchoklad

Name: Proteinbars med apelsinchoklad - perfekt balans mellan smak och funktion
Total time: 40 min
Ingredients: 30 g fibersirap; 30 g vassle apelsinchoklad; 15 g mandelsmör

Sugen på något sött, chokladigt och samtidigt proteinrikt? Dessa proteinbars med apelsinchoklad är ett perfekt alternativ för dig som vill ha ett smidigt mellanmål utan att kompromissa med näringsinnehållet, perfekt to-go. Med en frisk ton av apelsin och fyllig chokladsmak tack vare vårt vassle apelsinchoklad blir dessa snabbt en ny favorit, vi lovar!

Sandra Eriksson

Vassle vassle apelsinchoklad Proteinrika Mellanmål Snacks Choklad Fika

Tidsåtgång

40 min

Näringsvärde

Baserat på 2 serveringar

Energi

350 kcal

Protein

26 g

Kolhydrater

14 g

Fett

18 g

Ingredienser

1 Portion

Bars

30 g fibersirap
30 g vassle apelsinchoklad
15 g mandelsmör

Fyllning

15 g sockerfri apelsinmarmelad
1 krm agar agar

Topping

15 g choklad 90%

Gör så här

Låt fibersirapen precis koka upp i en kastrull. Ta bort från värmen och blanda snabbt ihop med mandelsmör och vassle tills det blir en smulig massa. Tillsätt eventuellt några droppar vatten om det behövs. Platta till och forma två bars av degen. Smält chokladen och täck undersidan och sidorna av barsen med choklad, lämna översidan utan choklad. Lägg på ett bakplåtspapper och låt stelna i kyl. Gör nu fyllningen genomen att blanda ihop marmelad med agar agar, koka upp och ställ undan i kyl tills den är helt kall. Bred på apelsinfyllningen på översidan av barsen som inte är täckt med choklad, ställ sedan gärna in i frysen en stund. Pensla nu ett tunt lager choklad ovanpå barsen där fyllningen ligger. Låt stelna innan servering!