20 min
Crispy sushi i airfryer
40 min
Crispy sushi i airfryer är ett enkelt och smakrikt recept som ger krispiga sushibitar med en saftig fyllning av tonfisk. Rullarna paneras i panko och tillagas i airfryer för en gyllene, frasig yta utan traditionell fritering. Servera med chilisås, soja eller annan favoritdipp. En portion innehåller 40,8 g protein, vilket gör receptet till ett mättande alternativ för både lunch och middag.
Näringsvärde (per portion)
Energi466 kcal
Protein40.8 g
Kolhydrater53.8 g
Fett9.4 g
Ingredienser
1 Portioner
2 st nori ark
42 g jasminris
1 tsk sötning
1 burk tonfisk
1 valfri mängd osötad chilisås
1 salt & peppar
1 gäng gurkstavar
0.5 st uppvispat ägg
20 g panko
20 g majonäs light
1 valfri mängd sesamfrön
Gör så här
1
Börja med att koka ris (jag körde boil-in-bag och använde cirka 1/3 av påsen).
2
Blanda ihop riset med lite sötströ.
3
Blanda ihop tonfisken med chilisås och kryddor.
4
Ta fram nori ark och lägg på ris, tonfiskröra och gurka. Rulla ihop till två rullar.
5
Doppa rullarna först i ägg och sedan i panko.
6
Kör sedan i airfryern på 180 grader i cirka 20 minuter.
7
Toppa med rostade sesamfrön och majonäs vid servering och doppa gärna i soja.
