Crepes “strawberry cheesecake”

Tidsåtgång:

20 min

Portioner:

1-2 portioner

Receptskapare:

eatandglowjonna

Kategorier:

Pannkakor & Våfflor

Lyxiga och proteinrika crepes med smak av strawberry cheesecake. Detta är sommar på en tallrik gott folk!

Näringsvärde:

Energi: ca 410 kcal

Protein: 31 g

Kolhydrater: 45 g

Fett: 15 g

Gör så här:

1

Blanda ihop pannkaksmixen med vatten, smeten ska bli rinnig.

2

Blanda ihop färskost med vassle + lite lite vatten. Ställ in i kylen en stund.

3

Mosa 50g jordgubbar.

4

Stek tunna pannkakor i lite olja eller smör.

5

Bred på fyllningen och de mosade jordgubbarna och vik ihop.

6

Toppa med krossade kex, proteinella och lite mer jordgubbar!

Ingredienser:

Crepes

50 g pannkaksmix original
1 dl vatten
1,5 tsk smör & rapsolja

Fyllning

50 g färskost light
10 g vassle krämig jordgubbsglass
50 g jordgubbar

Topping

50 g jordgubbar
10 g proteinella cookie dough
½ st digestivekex utan tillsatt socker

Köp Produkterna

Pannkaksmix Original

500g

I lager

Pannkaksmix Original

119 SEK

Lägg i varukorg

Vassle Krämig Jordgubbsglass

900 g

I lager

Vassle Krämig Jordgubbsglass

259 SEK

Lägg i varukorg