Fri frakt över 500 SEK

Proteinrika matmuffins

Tidsåtgång:
30 min
Portioner:
8-10 st
Receptskapare:
Kategorier:

Proteinrika matmuffins som passar lika bra till frukost, mellanmål eller kvällsfikat! Toppa gärna med hackade hasselnötter eller något annat du tycker om!

Gör så här:

1
Börja med att blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke & hacka hasselnötterna lätt och ställ detta åt sidan.
2
Vispa sen ihop kasein med mjölk & créme fraîches till en jämn smet.
3
Vispa sen ner sirap & sist vispar du ner de torra ingredienserna.
4
Fyll upp i muffinsformar & strö på hasselnötterna på toppen & grädda 15 min nederst i ugnen på 200°C.
5
Låt sedan svalna på galler innan servering.

Ingredienser:

2 dl kasein vaniljdrömmar
3 dl lätt crème fraiche alt. naturell yoghurt
2 dl mjölk
3 dl glutenfri fibermix
1 krm salt
2 tsk bikarbonat
¾ dl fibersirap
1 dl hela hasselnötter