Proteinvåfflor med smak av vanilj

Tidsåtgång:

20 min

Portioner:

2 portioner

Receptskapare:

Skippa Sockret

Kategorier:

Pannkakor & Våfflor

Vi älskar verkligen våfflor och det blir bara bättre med proteinvåfflor med smak av vanilj. Genom att tillsätta vårt kasein i våffelsmeten blir inte bara våfflorna proteinrikare men även matigare. Detta enkla recept av Skippa Sockret ger riktigt goda våfflor.

Gör så här:

Börja med att vispa upp ägg, äggvita och mjölk lite fluffigt med en elvisp.

Tillsätt nu resterande ingredienser och vispa ihop till en jämn smet.

Värm upp våffeljärnet ordentligt och pensla rikligt med koksolja.

Fyll upp järnet med smet och grädda våfflorna tills de får en gyllene och fin färg.

Ingredienser:

2 st Ägg
1 st Äggvita
2 dl Lättmjölk
1 dl Kasein Vaniljdrömmar
1 dl Glutenfri mjölmix alt. valfritt mjöl
2 msk Kokosolja
1 msk Lättströ alt. annan sötning
1 tsk Bakpulver