Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot
Red Velvet Cake

Denna proteinrika Red Velvet Cake behöver ingen vidare beskrivning va? Gör den bara, helst igår!

Näringsvärde (per portion)

Energi157 kcal
Protein12 g
Kolhydrater14 g
Fett5 g

Ingredienser

8 Portioner

Kakan

1 dl filmjölk
1 dl sötströ
1 st ägg
1 st äggvita
4 dl havregryn (mixat till mjöl)
2 tsk bakpulver
2 tsk röd karamellfärg
1 nypa salt

Frosting

2 dl kasein vaniljdrömmar
3 dl milda mat (4%)
1 tsk vaniljarom
100 g färskost light
0.5 dl sötströ

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Vispa samman ägg och stevia pösigt, tillsätt sedan resterande ingredienser till kakan och häll i en form (jag använde två st med 12 cm i diametern). Vill du ha smulor att strö över i efterhand kan du även hälla smet i två muffinsformar vid sidan om.

3

In med kakan i ugnen ca 15 min och vispa under tiden ihop frostingen med en elvisp.

4

Låt kakan svalna och dela sedan på mitten.

5

Bre på frostingen mellan lagren och runtom, och ev smula över dina ”muffins” ovanpå.

Nämnda produkter