Saffransmousse med lingon och smul

Tidsåtgång:

15 min

Portioner:

1 portion

Receptskapare:

Skippa Sockret

Kategorier:

Dessert Julbak

Enklare än så här blir det inte att slänga ihop en smarrig och proteinrik dessert när du får oväntat besök eller bara är lite sugen på något gott!

Gör så här:

Börja med att mäta upp saffransmixen och tillsätt mjölk, vispa med elvisp tills du får en jämn och slät mousse. Ställ in i kylen minst 10 minuter.

Ta fram valfritt glas och fyll upp med lingonsylt och lite digestivesmul i botten, tillsätt sedan saffransmoussen och toppa med mer smulat digestivekex.

Ät och njut! :)

Ingredienser:

1 dl saffranspudding mix
1,25 dl mjölk
2 msk lingonsylt lågkalori
1 st digestivekex