Saffransmousse med lingon och smul

15 min
|
1 portion
|
Kategori: DessertJulbak

Enklare än så här blir det inte att slänga ihop en smarrig och proteinrik dessert när du får oväntat besök eller bara är lite sugen på något gott!

Skippa Sockret

Martina eller som hon även kallas Skippa Sockret, är utbildad konditor och Hälso..

Ingredienser

1 dl saffranspudding mix
1,25 dl mjölk
2 msk lingonsylt lågkalori
1 st digestivekex

Gör så här

1
Börja med att mäta upp saffransmixen och tillsätt mjölk, vispa med elvisp tills du får en jämn och slät mousse. Ställ in i kylen minst 10 minuter.
2
Ta fram valfritt glas och fyll upp med lingonsylt och lite digestivesmul i botten, tillsätt sedan saffransmoussen och toppa med mer smulat digestivekex.
3
Ät och njut! :)