Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot
Semmelkaka med vaniljdrömmar

Semmelkaka med vaniljdrömmar

Vi älskar semlor och jag älskar framförallt smakkombinationen kardemumma, mandelmassa och grädde. Detta recept från StinasMat låter det vattnas i munnen för oss. Oavsett om du försöker äta hälsosamt eller har något särskilt mål med viktnedgång så finns det i princip alltid plats för en semla, inte minst denna Semmelkaka. Om man vill njuta av semmelsmakerna och samtidigt får i sig massa härlig näring, fibrer osv, ja då kan man baka denna magiska kaka, helt ärligt, den är sååååå god!

Ingredienser

8 Portioner

Semmelkaka

3 dl Havregryn
150 g Dadelmassa
2 st Ägg
3 dl Mjölk
2 msk Rapsolja
2 dl Kasein Vaniljdrömmar
2 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
2.5 tsk Kardemumma

Topping

1 dl Hackad sötmandel
2 dl Vispgrädde 27%
1 dl Kasein Vaniljdrömmar
1.25 dl Vatten

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Mixa alla ingredienser till kakan till en slät smet. Smaka av och krydda med kardemumma efter eget tycke.

3

Spraya/smörj en rund 'kladdkakeform' med rapsolja.

4

Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter. Håll koll och känn med en sticka så den inte blir torr.

5

Låt kakan svalna.

6

Vispa grädde i en bunke och blanda en kaseinpudding på vatten och vaniljdrömmar kasein. Vänd sedan ihop dessa två och toppa kakan med.

7

Strössla över hackad mandel på kakan. NJUT!

Nämnda produkter