3.5(17)
Kasein Salted Caramel Cookies
750g
299 SEK
Proteinknäcke med surdeg
Ett krispigt, näringsrikt proteinknäcke med surdeg bakat med vårt populära Kasein Salted Caramel Cookies för en unik kombination av sälta, sötma och fyllig karamellsmak. Det här är inte ett vanligt knäckebröd, det är ett funktionellt mellanmål med högt proteininnehåll, naturlig sälta från surdegen och en rund smak av salted caramel som gör varje tugga både mättande och beroendeframkallande god.
Näringsvärde (per portion)
Energi570 kcal
Protein46 g
Kolhydrater90 g
Fett3 g
Ingredienser
1 Portioner
40 g kasein salted caramel cookies
100 g dinkelmjöl
100 g surdegsgrund (sök efter recept på nätet)
300 g vatten
0.3 msk salt
10 st steviadroppar vanilj
Gör så här
1
Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
2
Blanda ihop samtliga ingredienser till en jämn smet i en bunke. Låt stå 10-15 minuter för att smeten ska binda sig något.
3
Häll över smeten fördelat på två plåtar med bakplåtspapper, bred ut till ett tunt lager med en slickepott.
4
Grädda i mitten av ugnen i cirka 1,5 timme eller tills knäcket blir hårt. Öppna gärna luckan då och då under gräddningen för att släppa ut vattenånga.
5
När det svalnat, bryt i bitar och förvara i en burk med lock.
Taggar
Nämnda produkter
