Saffranskladdkaka med äppelcrumble
40 min
Saffranskladdkaka med äppelcrumble. Saffran möter syrliga äpplen och ett knäckigt smul på toppen, ruskigt trevlig juldessert gott folk!
Näringsvärde (per portion)
Energi446 kcal
Protein44 g
Kolhydrater22 g
Fett32 g
Ingredienser
1 Portioner
Saffranskladdkaka
40 g syrligt gärna svenskt äpple
20 g kasein vit choklad och saffran
37 g bregott mindre
15 g havremjöl
15 g sötströ
1 st ägg
1 påse saffran (valfritt)
Crumble
20 g havregryn
5 g dadelsirap eller annan valfri sirap
Gör så här
1
Skär äpplet i tunna skivor.
2
Stek havregryn med dadelsirap på medelvärme, ställ åt sidan.
3
Mixa allt för kladdkakan så att det precis går ihop. Börja med de torra ingredienserna och gå sedan. imed smör och sist ägget.
4
Häll smeten. ien smord form a 10cm i diameter. Toppa med äpplen och sist smulet.
5
Baka av i ugnen på 185 grader i 8-10 minuter. Håll koll, den ska vara lite dallrig i mitten.
6
Servera med lite extra dadelsirap och en generös klick med vaniljkvarg eller något annat syrligt för bästa smakupplevelse.
