Enkel morotskaka i micron

Morotskaka

• 1 st morot

• 1 dl havremjöl

• 2 dl vatten

• 0.25 dl mandel (hackad i önskad storlek)

• 1 st ägg

• 1 dl vassle kanelbulle alt. vaniljdrlmmar + lite kanel

• 1 tsk bakpulver

• 1 nypa salt

• 1 valfri mängd extra kanel eller sötströ om du önskar

Vaniljfrosting

• 1 dl kokosmjölk alt. vaniljkvarg

• 1 dl vassle vaniljdrömmar