Proteinrika och mjuka chocolate chip cookies

Name: Proteinrika och mjuka chocolate chip cookies
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g havremjöl; 50 g kasein chocolate chip cookies; 1 tsk bakpulver; 1 tsk bakpulver; 1 g salt; 1 st ägg; 50 g äggvita; 0.5 dl vatten; 5 st steviadroppar naturell (tillsätt mer om du önskar en sötare smak)

Proteinrika och mjuka chocolate chip cookies. Ta kakorna till en ny nivå - nu soft baked och laddade med vårt nya protein!

Frida Benjaminsson

Kasein Fika

Tidsåtgång

45 min

Näringsvärde

Baserat på 12 serveringar

Energi

38 kcal

Protein

5 g

Kolhydrater

3 g

Fett

0.8 g

Ingredienser

1 Portion

50 g havremjöl
50 g kasein chocolate chip cookies
1 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
1 g salt
1 st ägg
50 g äggvita
0.50 dl vatten
5 st steviadroppar naturell (tillsätt mer om du önskar en sötare smak)

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader varmluft. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan ägg, äggvita, vatten och steviadroppar. Vispa ihop till en jämn smet med elvisp eller handvisp. Låt gärna smeten stå i cirka 5-10 minuter för att få en mer fast smet. Ta nu fram en plåt med bakplåtspapper. Forma smeten till 12 st bollar och lägg på plåten, platta till varje boll något. Grädda i ugnen 15-20 minuter, håll koll och ta ut när de börjar få en gyllene färg och är gräddade igenom. Ta ut och låt svalna innan du äter. Går utmärkt att frysa in!