Proteinrika kärleksmums med en rejäl touch av kaffe

Kakan

• 100 g övermogen banan

• 30 g havregryn malt till mjöl

• 25 g mörk choklad (sockerfri om du önskar)

• 15 g kasein cortado

• 8 g kakao

• 2 msk espresso

• 1 knivsudd bakpulver

Frosting

• 20 g kasein cortado

• 8 g kakao

• 2 msk espresso

• 2 msk vatten eller efter önskad konsistens

• 1 valfri mängd kokos eller annat strössel